..ayaM g0rEng tEpung saUs Jamur br0koLi.. ^^

Bahan 1 :

• Ayam

• Tepung panir

• 1 butir telur

Bahan 2 (saus) :

• Susu cair

• Bawang merah, bawang putih

• Margarine

• Tepung terigu

• Jamur kancing

• Brokoli

• Oregano (tidak harus dipakai)

• Rosemary (tidak harus dipakai)

Cara membuat :

1. Kocok telur, kemudian lumuri ayam dengan kocokan telur tersebut.

2. Lalu lumuri ayam dengan tepung panir dan goring hingga kecoklatan

3. Untuk sausnya, lelehkan 2 sendok makan margarine, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

4. Setelah harum, masukkan 2 sendok makan tepung terigu, aduk rata

5. Setelah tercampur rata, masukkan brokoli, tumis hingga sedikit layu kemudian masukkan jamur kancing

6. Masukkan susu cair, aduk hingga mengental, kemudian masukkan oregano dan rosemary. Masak hingga matang

7. Sajikan di atas ayam goring tepung..

8. Sajikan seLagi hangat

.: SeLaMaT mEnc0Ba :.